HILTON GRAND PLACE | SENTRO

Le restaurant Sentro se positionne plus que jamais comme un lieu incontournable de Bruxelles, offrant bien plus qu’un simple repas, mais une véritable expérience gastronomique durable et artistique en plein cœur de la ville.

Sentro

Inauguré en 2018, Sentro s’est rapidement imposé comme une référence de la gastronomie moderne à Bruxelles. Bien plus qu’un simple restaurant, Sentro est une destination à part entière où l’art et la gastronomie se rencontrent. Les murs exposent fièrement des œuvres contemporaines, créant un dialogue inspirant entre les arts visuels et culinaires. Cette ambiance unique est complétée par un bar cosy, où des soirées thématiques, animées par des artistes et musiciens locaux, viennent enrichir l'expérience sensorielle des visiteurs.

Vincent Masson

Le chef talentueux Vincent Masson, originaire de Normandie, met un point d’honneur à proposer une cuisine gourmande et équilibrée, en privilégiant des ingrédients locaux, biologiques et de saison. Sa démarche va au-delà des saveurs, intégrant une traçabilité exemplaire et un souci constant de l'empreinte écologique. Grâce au logiciel Klimato, chaque plat est conçu avec une attention particulière à son impact environnemental, permettant ainsi aux convives de faire des choix éclairés tout en savourant une cuisine d’exception.

Pour les amateurs de fine cuisine, d'art ou de soirées animées, Sentro est l'adresse à (re)découvrir cet automne. Chaque visite est une célébration du goût et de l'art.

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À propos du Hilton

Le Hilton Brussels Grand Place, idéalement situé dans le quartier historique de Bruxelles, s'est imposé comme une référence incontournable dans la capitale européenne. Avec ses 236 chambres offrant une vue exceptionnelle sur le cœur vibrant de la ville, cet établissement au style unique se distingue par son engagement envers les familles, proposant notamment des lits superposés, une première mondiale pour Hilton. Acteur actif du paysage culturel, Hilton Grand Place collabore annuellement avec de nombreux artistes belges, offrant à ces derniers l'opportunité d'exposer leurs œuvres dans une variété d'espaces intérieurs de l'hôtel. Fortement axé sur la durabilité, l'hôtel intègre des panneaux solaires, réduit l'usage de produits chimiques et adopte des pratiques écologiques. Le Hilton Brussels Grand Place incarne un esprit familial et convivial, offrant une expérience exceptionnelle dans un cadre engagé.

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