The Hotel | Maison du Bœuf Experience
The Hotel propose une expérience gastronomique exclusive et éphémère avec le retour de la mythique Maison du Bœuf du 16 septembre au 12 octobre !
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Un voyage culinaire dans le temps
The Hotel transforme son restaurant "The Iris" pour rendre hommage à La Maison du Bœuf, célèbre restaurant étoilé de Bruxelles. Cet événement invite à découvrir ou redécouvrir les plats emblématiques de l'un des restaurants les plus renommés des années 70, dans un cadre recréé spécialement pour l'occasion.
L'expérience propose une carte reprenant les classiques de l'époque, comme le Tartare de la Maison du Bœuf, le Bar de ligne rôti entier en écailles, et la Côte de bœuf, pour un véritable retour aux sources des grandes heures de la gastronomie bruxelloise.
Informations pratiques
Cette expérience est disponible chaque soir sur réservation uniquement, avec un nombre de places limité à 20 couverts par service.
- Lieu : The Iris, The Hotel, Boulevard de Waterloo, Bruxelles
- Période : Du 16 septembre jusqu’au 12 octobre 2024
- Prix : 120 € par personne, hors boissons
Pour réservation, veuillez consulter le site www.theiris.be.
À PROPOS THE HOTEL
Idéalement situé avec une vue panoramique sur les avenues emblématiques de Bruxelles, The Hotel s'affirme comme une destination prisée par une clientèle internationale. Au-delà de son service exceptionnel, de son style distinctif et de ses chambres offrant des vues spectaculaires, l'établissement se démarque par son identité marquée par la mode et consolide sa réputation grâce à des initiatives sociales et écoresponsables. Ces engagements forts font de The Hotel une destination renommée qui allie luxe, responsabilité et élégance.
Dossier de presse :
240531_The Hotel_Menu à 4 mains.pdf
PDF 324 KB
Menu Maison du Boeuf_septembre.pdf
PDF 100 KB
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