The Hotel | Maison du Bœuf Experience ​

The Hotel biedt een exclusieve gastronomische ervaring gedurende een korte periode met de terugkeer van het legendarische Maison du Bœuf van 16 september tot 12 oktober!

Een culinaire reis door de tijd

The Hotel transformeert zijn restaurant “The Iris” om hulde te brengen aan La Maison du Bœuf, het beroemde restaurant met Michelin-ster in Brussel. Dit evenement nodigt uit om de emblematische gerechten van één van de beroemdste restaurants van de jaren '70 te ontdekken of te herontdekken, in een speciaal voor de gelegenheid gecreëerd decor.

Op het menu staan klassiekers uit die tijd, zoals Tartare de la Maison du Bœuf, hele geroosterde zeebaars met schubben en Côte de bœuf, voor een echte terugkeer naar de roots van de gastronomische hoogtijdagen van Brussel.

Praktische informatie

Deze ervaring is elke avond alleen beschikbaar op reservering, met een maximum van 20 zitplaatsen per service.

  • Locatie: De Iris, Het Hotel, Waterloolaan, Brussel
  • Periode: Van 16 september tot 12 oktober 2024
  • Prijs: €120 per persoon, exclusief drankjes

Ga voor reserveringen naar www.theiris.be.



OVER THE HOTEL

The Hotel is ideaal gelegen met panoramisch uitzicht over de iconische lanen van Brussel en heeft zichzelf gevestigd als een populaire bestemming voor een internationale clientèle. Naast de uitzonderlijke service, kenmerkende stijl en kamers met spectaculair uitzicht, onderscheidt The Hotel zich door zijn modieuze identiteit en consolideert het zijn reputatie door sociale en eco-verantwoorde initiatieven. Deze sterke verbintenissen maken van The Hotel een gerenommeerde bestemming die luxe, verantwoordelijkheid en elegantie combineert.


Persdossier :

240531_The Hotel_Menu à 4 mains NL.pdf

PDF 279 KB

Menu Maison du Boeuf_septembre.pdf

PDF 100 KB

Voor meer visuals klik hier

Voor meer info:

Cloé Vanderbyse

Cloé Vanderbyse

Press account, Top Secret Communication

Share

Latest stories

Website preview
HOTEL INDIGO | SERRA – Gault&Millau-erkenning
SERRA, gelegen in het hart van Brussel binnen het Hotel Indigo Brussels City, blijft zich onderscheiden op de Belgische culinaire scène. Het restaurant maakt nu trots deel uit van de Gault&Millau-selectie en wordt bovendien uitgelicht in de HIP 2026-editie.
pandox-hotels.prezly.com
Website preview
HOTEL INDIGO | SERRA - Récompense Gault&Millau
Le SERRA, situé au cœur de Bruxelles au sein de l’Hôtel Indigo Brussels City, continue de se distinguer sur la scène culinaire belge. Le restaurant rejoint fièrement la sélection Gault&Millau et est mis en avant dans l’édition HIP 2026.
pandox-hotels.prezly.com
Website preview
CROWNE PLAZA ANTWERPEN | Pandox verkoopt het hotel aan een nieuwe eigenaar
Pandox AB (publ) heeft een overeenkomst getekend voor de verkoop van het Crowne Plaza Antwerpen, een historisch en bekend hotel in het centrum van Antwerpen. De verkoop omvat zowel het eigendom van het hotel als de exploitatie, voor een totaalbedrag van ongeveer 19 miljoen euro. De afronding van de transactie is gepland voor januari 2026.
pandox-hotels.prezly.com

Get updates in your mailbox

By clicking "Subscribe" I confirm I have read and agree to the Privacy Policy.

About Pandox Hotels

The Hotel Brussels

Indigo Brussels City

Hotel Hubert

Holiday Inn Brussels Airport

Hilton Brussels Grand Place

DoubleTree By Hilton Brussels City

Crowne Plaza Antwerpen